Tortelloni di farina di mais Biancoperla con Morlacco e ricotta affumicata.

Delicate handmade tortelloni filled with creamy Morlacco polenta, gently tossed in fresh thyme butter and crowned with a touch of smoked ricotta.
An elegant expression of Venetian heritage, crafted with authenticity in every detail.

Follador & Food 2025: un viaggio di gusto che continua a Il Barco

Per il nuovo appuntamento della serie Follador & Food 2025, torniamo nella calorosa cucina del Ristorante Il Barco, dove lo Chef Rudy continua a incantare con la sua capacità di fondere tradizione e creatività in modo armonioso e sorprendente.

Follador&Food: Celebrare i Sapori Locali con Abbinamenti Raffinati

Noi di Follador Prosecco crediamo nell’eccellenza degli ingredienti, nei sapori autentici e nell’arte del perfetto abbinamento. Per questo siamo entusiasti...
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