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Un piatto che racchiude la vera essenza del Veneto: la faraona arrosto, accompagnata da una salsa peverada intensa e profumata, a base di fegatini, soppressa veneta, acciughe e pepe nero.
Delicate handmade tortelloni filled with creamy Morlacco polenta, gently tossed in fresh thyme butter and crowned with a touch of smoked ricotta.
An elegant expression of Venetian heritage, crafted with authenticity in every detail.
Sarà la Grappa al Prosecco a rappresentare quest’anno la sinergia consolidata in 11 anni di collaborazione, tra Follador Prosecco e Fondazione Vialli e Mauro.
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