Questo spumante raffinato è l'autenticità e l'eleganza in persona. Colore giallo paglierino brillante con perlage finissimo. Un'effervescenza fine e delicata. Meraviglioso bouquet con nette note fruttate e floreali con prevalenza di mela verde e sentori di acacia e gelsomino. Al palato è fresco, ben strutturato e piacevolmente persistente. Perfetto come aperitivo e con piatti a base di pesce, crostacei o altri tipi di primi piatti.

Colore: Giallo paglierino brillante. Perla molto fine. Effervescenza fine e delicata.
Profumo: Meraviglioso bouquet con evidenti note fruttate e floreali con prevalenza di mela verde e sentori di acacia e gelsomino.
Gusto: Acceso al palato è fresco, ben strutturato e piacevolmente persistente.
Abbinamenti: Perfetto per cocktail e aperitivi, pesce, crostacei o altri tipi di primi piatti.
Temperatura di servizio: 8°C
Gradazione alcolica: 11,5°.
Metodo di spumantizzazione: Dopo 12-18 ore di macerazione a freddo, si crea l'effervescenza del vino attraverso una temperatura di 40 /Rifermentazione per 50 giorni in vasche di acciaio inox a 18°C.
Uve: 100% Glera.
Zona di produzione: Regione Veneto, Provincia di Treviso.
Terreno: Argilloso, gessoso.
Orientamento dei vigneti: Sud.
Altimetria del vigneto: 250 m s.l.m.
Metodo di coltivazione: Sistema a doppio capovolto.
Produzione per ettaro: 18.000 kg
Vendemmia: settembre/ottobre.
Pressione : 5,5 bar
Formato: 750 ml

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