NANI DEI BERTI - Rive di Col San Martino: Un omaggio all'energia e all'intraprendenza di Giovanni Follador, Padre di Gianfranco, così soprannominato.
Uno spumante raffinato e di vera qualità, dal perlage fine che completa uno splendido connubio di profumi e sapori. Un eccellente Superiore, dal colore giallo paglierino tenue, con tipici riflessi verdognoli. Brioso e finissimo perlage dal profumo intenso di agrumi, mandorle e fiori di acacia. Ottimo equilibrio tra acidità e fragranza, ben strutturato con finale asciutto. Vino importante, buon aperitivo. La sua sapidità e la struttura equilibrata lo rendono ideale per primi e secondi piatti leggeri, e si sposa perfettamente con formaggi saporiti.