Uno spumante nobile. Questo vino è la perfetta espressione dei profumi tipici e delle ricche sensazioni olfattive del Prosecco. Colore giallo paglierino brillante con riflessi verde lime. Effervescenza morbida e perlage fine. Al naso presenta un profumo delicato con intensi sentori di mela verde e fiori freschi. Amabile e di buona struttura, al palato risulta gradevole ed armonico con finale asciutto. Ideale come aperitivo e si abbina bene con dolci e frutta secca.
Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verde lime. Effervescenza morbida e perlage fine.
Profumo: bouquet delicato al naso con intensi sentori di mela verde e fiori freschi.
Gusto: mediamente dolce e ben strutturato, Al palato è gradevole e armonico con un finale asciutto.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo e si abbina bene con dolci e frutta secca.
Temperatura di servizio: 8/9° C
Gradazione alcolica: 11,5°.
Metodo di spumantizzazione: Dopo 12-18 ore di macerazione a freddo, si crea l'effervescenza del vino attraverso una macerazione di 40/50 giorni presa di spuma in vasche di acciaio inox a 16-18°C.
Uve: 100% Glera
Zona di produzione: Regione Veneto, Provincia di Treviso.
Terreno: Argilloso, gessoso.
Orientamento dei vigneti: Sud/Sud-ovest.
Altimetria del vigneto: 250 m s.l.m.
Metodo di allevamento: Doppio capovolto
Produzione per ettaro: 18.000 kg
Vendemmia: settembre/ottobre
Pressione: 5,5 bar
Formato: 750 ml