Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze D.O.C.G.

€ 25,90

Il Cartizze rappresenta il vertice del Valdobbiadene. Le sue uve provengono dalla zona a produzione limitata situata tra Valdobbiadene e Santo Stefano. Spumantizzato con cura, trova nella sua amabilità l’incontro del piacere anche per i palati più esigenti. È uno spumante di pregio dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e persistente, dal profumo elegante e fiorito. Il gusto è fruttato e intenso, esaltato da mela, pera e pesca. Partner ideale di dessert, dolci secchi e biscotti.

Prosecco D.O.C. Treviso Renana

€ 7,90

Vino ideale per chi apprezza la tipicità del Prosecco, ma senza troppe bollicine. Di colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. A naso si percepiscono per tipicità la pera, la mela verde e una fine sensazione di agrumi citrini, fiori di acacia, glicine, giglio e fiori secchi, infine miele e camomilla. Sapore equilibrato, pieno, morbido con finale fresco e sapido. Ottimo a tutto pasto.

Grappa Di Prosecco Superiore

€ 34,90

Uve: 100% glera Zona di produzione: dai vigneti Follador nel cuore del Territorio DOCG Valdobbiadene Colore: limpido e cristallino Sapore: intense note fruttate e fiorite tra le quali spicca una nota pepata Abbinamenti: Ottimo per cocktail e aperitivi, primi piatti a base di pesce e crostacei. Temperatura di servizio: 16/18° C in un piccolo calice

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Cru Torri di Credazzo

€ 16,90

Le uve di questo Cru, che rappresenta il fiore all’occhiello della categoria dei Superiori, provengono dai vigneti di proprietà di famiglia situati nell’omonima località “Torri di Credazzo”. Charmat lungo, offre una costante qualità e incontra il piacere anche dei palati più esigenti. Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage finissimo, elegante all’olfatto, con sentori di mela, pesca e petali di rosa. Ottimo aperitivo e con primi piatti a base di pesce e crostacei.

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry

€ 14,90

La passione per il vino unita all’orgoglio di appartenere al Territorio storico del Valdobbiadene ha dato origine a questo elegante Millesimato. Dal tipico colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, il perlage è fine e persistente. Fruttato con chiara percezione di mela golden, pesca, pera, con sentore floreale di glicine. Fragranza piena e piacevole con elegante equilibrio di sapori. Aperitivo per eccellenza. Ottimo per piatti a base di pesce e crostacei; a fine pasto con biscotti.

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut

€ 14,90

Spumante raffinato e di nobile qualità, perlage finissimo in una splendida combinazione di bouquet e sapori. Un eccellente Superiore dal colore giallo paglierino tenue, con tipici riflessi verdognoli. Brioso e finissimo perlage dall’intenso bouquet di agrumi, mandorla e fiori di acacia. Ottimo equilibrio di acidità e fragranza, ben strutturato con finale asciutto. Vino importante, buon aperitivo. La sua sapidità e struttura equilibrata lo rendono adatto a primi e secondi piatti leggeri, ottimo con formaggi saporiti.

Valdobbiadene Prosecco Sup. D.O.C.G. Millesimato Extra Brut

€ 14,90

Questo Prosecco Millesimato Extra Brut è un vino di struttura importante, armonico, in cui risaltano le note minerali offerte dall’elevata componente argillosa e calcarea del terreno su cui sono impiantati i vigneti. Si fa apprezzare per il suo sapore delicato, dinamico e piacevolmente secco, vista l’assenza di zuccheri residui che contraddistingue questa specifica categoria di spumanti. È un vino che rappresenta l’eccellenza del Territorio e risulterà sicuramente gradito ai tanti estimatori del vino secco, conquistando anche i palati più orientati all’extra dry.

Prosecco D.O.C. Treviso Aeris

€ 7,20

Giovane, frizzante e allegro, questo vino è sia finezza che struttura. Ideale in ogni momento della giornata. Dal giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il suo profumo riccamente fruttato ricorda la mela verde, la pesca, la mandorla. Al gusto è morbido e ben strutturato. Ottimo aperitivo o a tutto pasto, accompagna bene primi e secondi piatti leggeri.

Prosecco D.O.C. Treviso Legatura Spago

€ 8,20

Una pietra miliare Follador, questo vino ottenuto da uve D.O.C. accuratamente selezionate, esprime al meglio i gusti e profumi tipici del Prosecco. Di colore giallo paglierino intenso e perlage vivace, fine ed elegante. Il suo bouquet è un’esplosione di fragranze fresche e vellutate. Si distingue la mela verde, pesca, albicocca e infine fiori d’acacia e rosa. Ottima struttura al palato è uno straordinario connubio di freschezza e sapidità. Ideale per aperitivi, accompagna elegantemente primi e secondi leggeri, carni bianche, verdure, piatti a base di pesce e crostacei.

Rosé Vita Rosa Legatura Spago

€ 6,90

Le bollicine rosate del ‘Vita Rosa’ sono una dovizia di ricche note di agrumi e finale asciutto. Dal colore rosa carico con perlage fine e persistente. Il bouquet è riccamente fruttato, con evidenti note di profumi floreali che ricordano il tiglio, il glicine e l’acacia. Gusto citrino, di corpo snello, armonico e finale asciutto. Eccellente aperitivo e per cocktail, accompagna divinamente piatti leggeri a base di pesce o di verdure.

Prosecco D.O.C. Treviso Azzurra Dry

€ 9,20

Nobile spumante. Esprime al meglio profumi e ricche sensazioni olfattive tipiche del Prosecco. Il suo colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Spuma cremosa e perlage fine. Bouquet delicato all’olfatto con intenso sentore di mela verde e fiori freschi. Abboccato e ben strutturato, al palato risulta molto gradevole e armonico con finale asciutto. Partner ideale per aperitivi, dessert e frutta secca.

Prosecco D.O.C. Treviso Brut Premium

€ 9,20

Finezza e ottima struttura sono i sinonimi di questo prezioso spumante, ottenuto da uve di alta qualità. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli con perlage fine e persistente. Profumo piacevolissimo di fiori d’acacia, mela golden e mandorla. Al gusto è sapido, fresco e ben strutturato al palato. Partner ideale per antipasti, primi piatti leggeri e formaggi di media-lunga stagionatura.

Prosecco D.O.C. Treviso Extra Dry Premium

€ 9,20

Questo elegante spumante è espressione di genuinità e delicatezza. Dal colore giallo paglierino brillante e perlage finissimo. Spuma fine e delicata. Bouquet delizioso ove si percepiscono chiaramente fragranze fruttate e floreali con prevalenza di mela verde e con sentori di acacia e gelsomino. Al palato è fresco, ben strutturato e di piacevole persistenza. Ottimo come aperitivo e con i primi piatti in genere, a base di pesce e crostacei.

Prosecco D.O.C. Treviso

€ 8,20

Ricco, sapido e vellutato sono gli aggettivi ideali per descrivere questo elegante vino ottenuto da uve di pianura, sempre del nostro territorio. Dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Bouquet ricco e completo con sentori floreali di mandorla e frutta matura, dal sapore morbido e vellutato, armonioso e sapido. Ottimo per aperitivi, antipasti e pasticceria secca.

Joani Spumante Millesimato Extra Dry

€ 6,20

Da uve provenienti dalle colline del Montello, Terra natìa del nonno Giovanni, da tutti chiamato “Joani”. A lui e alla sua Terra dedichiamo questo spumante ricco di profumi, sapido ed elegante. Di colore giallo paglierino brillante con perlage finissimo e persistente. Profumo elegante, ricco e armonioso con intenso profumo di albicocca, fiori di glicine e acacia. Al gusto presenta un’acidità equilibrata, sapido, pieno, con finale asciutto. Si abbina ottimamente a primi piatti, carni bianche e piatti a base di pesce.

Spumante Cuvée Rosé Brut

€ 6,20

Questo spumante rosato offre solida struttura e ottimo equilibro. Dal colore rosa scarico con perlage fine e persistente. Bouquet fruttato, con note intense di mela, pera e albicocca. Si riconoscono profumi floreali in particolare il tiglio. Ben strutturato al palato, giusto equilibrio di acidità e sapidità con finale asciutto. Ottimo aperitivo e per cocktail, a tutto pasto, piatti a base di pesce e crostacei.

Prosecco D.O.C. Treviso Brut

€ 8,20

Sentori di fiori, mela, pera e agrumi, che si ritrovano in bocca regalando sensazioni di sapidità e freschezza. Bollicina fine e persistente. Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Ideale per un dissetante aperitivo o per antipasti, primi piatti e piatti a base di pesce, verdure e carni bianche.

Kleofe Millesimato Extra Brut

€ 6,20

Kleofe è un nuovo elegante Extra Brut in nome di una grande tradizione familiare, la cui storia si dipana attraverso diverse generazioni. Abbiamo deciso di dedicare questo spumante a nonna Cleofe, madre del fondatore Gianfranco Follador. Le rendiamo omaggio attribuendo il suo nome a questo millesimato asciutto e invitante, di colore giallo paglierino, con perlage fine e persistente, che nella fragranza ricorda la rosa, il glicine, la pesca bianca e la pera.

Cilindro Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut

€ 18,90

Spumante raffinato e di nobile qualità, perlage finissimo in una splendida combinazione di bouquet e sapori. Un eccellente Superiore dal colore giallo paglierino tenue, con tipici riflessi verdognoli. Brioso e finissimo perlage dall’intenso bouquet di agrumi, mandorla e fiori di acacia. Ottimo equilibrio di acidità e fragranza, ben strutturato con finale asciutto. Vino importante, buon aperitivo. La sua sapidità e struttura equilibrata lo rendono adatto a primi e secondi piatti leggeri, ottimo con formaggi saporiti.

Cilindro Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry

€ 18,90

La passione per il vino unita all’orgoglio di appartenere al Territorio storico del Valdobbiadene ha dato origine a questo elegante Millesimato. Dal tipico colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, il perlage è fine e persistente. Fruttato con chiara percezione di mela golden, pesca, pera, con sentore floreale di glicine. Fragranza piena e piacevole con elegante equilibrio di sapori. Aperitivo per eccellenza. Ottimo per piatti a base di pesce e crostacei; a fine pasto con biscotti

Cilindro Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Cru Torri di Credazzo

€ 19,90

Le uve di questo Cru, che rappresenta il fiore all’occhiello della categoria dei Superiori, provengono dai vigneti di proprietà di famiglia situati nell’omonima località “Torri di Credazzo”. Charmat lungo, offre una costante qualità e incontra il piacere anche dei palati più esigenti. Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage finissimo, elegante all’olfatto, con sentori di mela, pesca e petali di rosa. Ottimo aperitivo e con primi piatti a base di pesce e crostacei.

Magnum Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry

€ 37,90

La passione per il vino unita all’orgoglio di appartenere al Territorio storico del Valdobbiadene ha dato origine a questo elegante Millesimato. Dal tipico colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, il perlage è fine e persistente. Fruttato con chiara percezione di mela golden, pesca, pera, con sentore floreale di glicine. Fragranza piena e piacevole con elegante equilibrio di sapori. Aperitivo per eccellenza. Ottimo per piatti a base di pesce e crostacei; a fine pasto con biscotti

Magnum Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut

€ 37,90

Spumante raffinato e di nobile qualità, perlage finissimo in una splendida combinazione di bouquet e sapori. Un eccellente Superiore dal colore giallo paglierino tenue, con tipici riflessi verdognoli. Brioso e finissimo perlage dall’intenso bouquet di agrumi, mandorla e fiori di acacia. Ottimo equilibrio di acidità e fragranza, ben strutturato con finale asciutto. Vino importante, buon aperitivo. La sua sapidità e struttura equilibrata lo rendono adatto a primi e secondi piatti leggeri, ottimo con formaggi saporiti.

Magnum Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Cru Torri Di Credazzo

€ 39,90

Le uve di questo Cru, che rappresenta il fiore all’occhiello della categoria dei Superiori, provengono dai vigneti di proprietà di famiglia situati nell’omonima località “Torri di Credazzo”. Charmat lungo, offre una costante qualità e incontra il piacere anche dei palati più esigenti. Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage finissimo, elegante all’olfatto, con sentori di mela, pesca e petali di rosa. Ottimo aperitivo e con primi piatti a base di pesce e crostacei.