Spumanti

Rosé Vita Rosa Legatura Spago

€ 6,90

Le bollicine rosate del ‘Vita Rosa’ sono una dovizia di ricche note di agrumi e finale asciutto. Dal colore rosa carico con perlage fine e persistente. Il bouquet è riccamente fruttato, con evidenti note di profumi floreali che ricordano il tiglio, il glicine e l’acacia. Gusto citrino, di corpo snello, armonico e finale asciutto. Eccellente aperitivo e per cocktail, accompagna divinamente piatti leggeri a base di pesce o di verdure.

Joani Spumante Millesimato Extra Dry

€ 6,20

Da uve provenienti dalle colline del Montello, Terra natìa del nonno Giovanni, da tutti chiamato “Joani”. A lui e alla sua Terra dedichiamo questo spumante ricco di profumi, sapido ed elegante. Di colore giallo paglierino brillante con perlage finissimo e persistente. Profumo elegante, ricco e armonioso con intenso profumo di albicocca, fiori di glicine e acacia. Al gusto presenta un’acidità equilibrata, sapido, pieno, con finale asciutto. Si abbina ottimamente a primi piatti, carni bianche e piatti a base di pesce.

Spumante Cuvée Rosé Brut

€ 6,20

Questo spumante rosato offre solida struttura e ottimo equilibro. Dal colore rosa scarico con perlage fine e persistente. Bouquet fruttato, con note intense di mela, pera e albicocca. Si riconoscono profumi floreali in particolare il tiglio. Ben strutturato al palato, giusto equilibrio di acidità e sapidità con finale asciutto. Ottimo aperitivo e per cocktail, a tutto pasto, piatti a base di pesce e crostacei.

Kleofe Millesimato Extra Brut

€ 6,20

Kleofe è un nuovo elegante Extra Brut in nome di una grande tradizione familiare, la cui storia si dipana attraverso diverse generazioni. Abbiamo deciso di dedicare questo spumante a nonna Cleofe, madre del fondatore Gianfranco Follador. Le rendiamo omaggio attribuendo il suo nome a questo millesimato asciutto e invitante, di colore giallo paglierino, con perlage fine e persistente, che nella fragranza ricorda la rosa, il glicine, la pesca bianca e la pera.