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Bottiglia del Mese

03/10/2013

Con questo mese completiamo la serie di blog dedicati alla Bottiglia del Mese e quale modo migliore per chiudere il ciclo se non il Prosecco D.O.C. Treviso Brut? Selezionato dalla linea classica del Prosecco Follador, questo spumante elegante e di bella struttura viene prodotto con uve glera della massima qualità. 

Alla vista il Prosecco risulta di un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il perlage, fine e persistente, si vede risalire dal fondo del bicchiere, il che è indice di raffinatezza per gli spumanti. Al naso si percepisce un piacevole sentore di fiori d’acacia, mandorle e mela Golden.

Assaggiando il vino ci si rende conto che la struttura si sente ancora chiaramente in bocca, dove si ritrova un’essenza fresca e piccante.

Il Prosecco D.O.C. Treviso Brut è un ottimo accompagnamento per gran parte degli antipasti, leggeri piatti di pasta o riso e formaggi stagionati, un passe-partout dalle mille risorse!

Sebbene sia la nostra ultima bottiglia del mese, aspettatevi molti nuovi blog con regolarità. Potete già seguire il nostro blog che racconta delle città e dei paesi lungo la strada del prosecco e i nostri consigli per la degustazione, quindi seguiteli con attenzione!