Passito

Rifermentato in bottiglia

€ 6,30

Vino da uve glera e ottenuto con rifermentazione spontanea in bottiglia. All'aspetto visivo presenta una tipica leggera velatura; dal bouquet fragrante di crosta di pane; floreale. Al gusto è secco; asciutto e invitante. Vino rustico secondo tradizioni secolari e adatto per piatti freddi a base di insaccati pregiati; formaggi a media e lunga stagionatura; e ancora con pesce e crostacei.

Lugana D.O.C.

€ 14,90

Da uve Trebbiano di Lugana prodotte nella zona situata nel tratto più a sud del Lago di Garda. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Mediamente corposo, ma fresco dal bouquet delicatamente fruttato e morbido. Ideale con pietanze a base di pesce, riso, primi piatti, e antipasti in genere.

Fiorfiore

€ 6,00

Le uve vengono sottoposte al processo di criomacerazione affinché il prodotto conservi una maggiore freschezza e finezza. Di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli si distingue per il caratteristico bouquet di mela verde; fiori d'acacia e glicine. Ottimo connubio di pienezza e sapidità. Eccellente a tutto pasto a base di piatti leggeri; formaggi freschi e media stagionatura.