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Spumante Cuvée Rosé Brut

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Cod. 010

Questo spumante rosato offre solida struttura e ottimo equilibro. Dal colore rosa scarico con perlage fine e persistente. Bouquet fruttato, con note intense di mela, pera e albicocca. Si riconoscono profumi floreali in particolare il tiglio. Ben strutturato al palato, giusto equilibrio di acidità e sapidità con finale asciutto. Ottimo aperitivo e per cocktail, a tutto pasto, piatti a base di pesce e crostacei.
Colore: Rosa scarico con perlage fine e persistente.
Profumo: Fruttato, con note intense di mela, pera e albicocca. Si riconoscono profumi floreali; in particolare il tiglio.
Sapore: Fruttato, con note intense di mela, pera e albicocca. Si riconoscono profumi floreali, in particolare il tiglio.
Abbinamenti: Ottimo aperitivo e per cocktail, a tutto pasto, piatti a base di pesce e crostacei.
Temperatura di servizio: 8/9° C
Gradazione alcolica: 11.5°
Spumantizzazione: Vino ottenuto dal taglio di vino glera e moscato rosa appartenenti alla stessa annata. Rifermentazione a temperatura controllata di 16-18° con l'aggiunta di lieviti selezionati in autoclave per circa 40 giorni.
Uve: 84% Glera - 16% Incrocio Manzoni Moscato rosa.
Zona di produzione: Regione Veneto, provincia di Treviso.
Terreno: Pianeggiante, argilloso.
Esposizione dei vigneti: Sud.
Altimetria del vigneto: 150 mt s.l.m.
Sistema di allevamento: Doppio capovolto.
Produzione u/ha: 18.000 kg.
Vendemmia: Settembre.
Pressione: 5,5 bar
Formato: 750 ml
Vegan Friendly
Zuccheri residui: 10 g/l
Acidità Totale: 5,5 g/l
Energia: 272 KJ / 66 Kcal
Proteine: <1 g
Grassi: <1 g
Carboidrati: 1,0 g
 
Confezione da 6 bottiglie

​​​​​​​Peso: 9,8 kg
Dimensioni: 28.5 x 19.5 x 31 cm
Vegan: Prodotti Vegan Friendly
Formato: Standard - 750 ml
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