FARDÉR - Prosecco D.O.C. Treviso

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Prosecco DOC Treviso Cod. 005

FARDÉR: Ancora un richiamo all’inflessione veneta, con i suoi caratteristici accenti e l’elisione della vocale finale.

Ricco, sapido e vellutato sono gli aggettivi ideali per descrivere questo elegante vino ottenuto da uve di pianura, sempre del nostro territorio. Dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Bouquet ricco e completo con sentori floreali di mandorla e frutta matura, dal sapore morbido e vellutato, armonioso e sapido. Ottimo per aperitivi, antipasti e pasticceria secca.

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage finissimo e persistente.
Profumo: Elegante all'olfatto, con sentori di mela, pesca e petali di rosa.
Sapore: Morbido di buon corpo, sapido e appagante.
Abbinamenti: Ottimo per cocktail e aperitivi, primi piatti a base di pesce e crostacei.
Temperatura di servizio: 8° C.
Gradazione alcolica: 11.5°
Spumantizzazione: Dopo una macerazione a freddo di 12-18 ore si procede alla presa di spuma secondo il metodo Charmat, con rifermentazione in autoclave per circa 30 giorni alla temperatura di 16-18°.
Formato: 750 ml
Uve: 90% Glera - 10% Pinot Bianco.
Zona di produzione: Regione Veneto, provincia di Treviso, Valdobbiadene Proveniente dalle selezionate uve del vigneto di proprietà dell'Azienda in località "Torri di Credazzo".
Terreno: argilloso, calcareo.
Esposizione dei vigneti: Sud.
Altimetria del vigneto: 280 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento: Doppio capovolto.
Produzione u/ha: 13.500 kg
Vendemmia: Fine Settembre / Ottobre.

Vegan Friendly

Zuccheri residui: 8 g/l
Acidità Totale: 6 g/l
Energia: 272 KJ / 66 Kcal
Proteine: <1 g
Grassi: <1 g
Carboidrati: 1,0 g

Confezione da 6 bottiglie

Peso: 9,8 kg
Dimensioni: 28.5 x 19.5 x 31 cm

Vegan: Prodotti Vegan Friendly

Categoria: DOC

Formato: Standard - 750 ml

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