31/01/2020

Lo spettacolare rito della “sciabolata”: un’antica tradizione perpetuata anche da Follador.

• #sabrage
• #sciabolata
• #champagne

L’origine del rito va storicamente ricercata in una tradizione diffusa fra gli ufficiali dell’esercito napoleonico, abituati a festeggiare le vittorie stappando le bottiglie di champagne con un deciso colpo della sciabola d’ordinanza,

Leggi tutto

25/11/2019

4 idee regalo per il vostro Natale.

• #idee
• #regalo
• #natale
• #solidarietà
• #confezioni

Il pérlage del Prosecco Superiore DOCG è sinonimo di convivialità, allegria e buon augurio; il Prosecco rappresenta anche un magnifico regalo, grazie ai nostri cofanetti e ai preziosi astucci, decorati con le suggestive illustrazioni firmate dall’artista britannico Gary Redford, uno dei più rinomati disegnatori del Regno Unito. 

Leggi tutto

09/07/2019

Prosecco, valori nutrizionali dall’Extra Dry al low calories.

• #zuccheri
• #calorie
• #carboidrati
• #proteine

Qual è l’apporto di un calice di Prosecco, lo spumante che sta conquistando sempre più estimatori in tutto il mondo. Le calorie sono in media 70, suddivise tra tra il 96% di carboidrati e il 4% di proteine. il Prosecco non contiene grassi ed è scarsissimo anche l’apporto di carboidrati.

Leggi tutto

02/07/2019

Qual è il modo ideale di servire il Prosecco?

• #temperatura
• #conservazione
• #calice

Il Prosecco deve essere stappato al momento del consumo, togliendo esclusivamente la parte di capsula che ricopre il tappo, che poi va espulso con cautela facendo uscire il gas poco alla volta per evitare il “botto”, che andrebbe limitato al Capodanno o altre specifiche celebrazioni perché rappresenta uno “shock” per il delicato equilibrio del prodotto.

Leggi tutto

08/10/2018

I Millennials e il Prosecco

• #millennials
• #prosecco
• #ricerca

Una ricerca effettuata su base internazionale dal sito WineNews rileva che sulla piattaforma Instagram il tag #prosecco risulta il più utilizzato dai Millennials quando si tratta di vini italiani.

Leggi tutto